Rugių auginimo plotai traukiasi kasmet ne tik Lietuvoje bet ir aplinkinėse rinkose. Ką tai reiškia ūkininkams ir juodos duonos ateičiai?

Nors laukuose rugių mažėja, jų stoka pramonei negresia. Lietuvos grūdų perdirbėjų ir prekybininkų asociacijos direktorės Dalios Ruščiauskienės nuomone  vidaus rinkai užtenka trečdalio viso šalyje užauginamo derliaus. „Šiuo metu derlius siekia apie 60 tūkst. tonų, o gamyboje sunaudojama tik apie 20 tūkst. tonų – daugiausia duonai ir kitiems grūdiniams gaminiams, likę lietuviški rugių grūdai eksportuojami – daugiausia į Latviją, Lenkiją, šiek tiek – į kitas ES šalis. Tiesa, pasak D. Ruščiauskienės, tam tikras kiekis rugių į mūsų šalį taip pat įvežama iš Latvijos, tačiau jų importas iš trečiųjų šalių praktiškai nevyksta ir nėra būtinas.

Skaitykite daugiau: https://manoukis.lt/naujienos/rinka/mazejantys-rugiu-plotai-gresme-siems-javams-ir-juodai-duonai-ar-naturali-paseliu-kaita